三分钟的时间,眨眼就到了。
凌风带上手套,将所有的辣椒捞出。
挤干水分后。
他又将两种辣椒,通通放进机器中。
凌风按下按钮。
不到一分钟的时间,辣椒也已经被打成了细碎的辣椒泥。
打开机器的盖子后。
凌风便闻到了一股浓烈的辣椒香味。
“行了,辣椒酱的雏形已经完成了!”
看着已经成为泥状的辣椒泥,凌风满意的说道。
但是手上的活儿,还不能停下来。
接下来凌风将打好的辣椒泥,倒进另一个大盆之中。
“下一步,就该倒油了。”
凌风一边边说,一边往盆里倒入了克左右的豆油。
这还没完。
豆油倒进去了,还得再倒入现成的红油。
等红油也倒进去之后。
凌风接着再倒进去克清水。
在系统的加持之下。
凌风的手,就像安装了秤砣一般。
在他这里,没有适量这种专门这么新人的说法。
分量加的那是分毫不差。
需要的食材都完美加入之后,凌风开始不停的搅拌。
半分钟之后。
A小料现在看上去,色泽鲜红。
由于制作这几种食材的时间点,几乎达到了完美的境界。
一时之间辣椒的香味,充斥着整个操作间。
“这味道,真是绝了!”
凌风用筷子沾了一点小料,送进嘴里尝了尝后,发出一声满意的感叹。
到了此时。
酱料之中。
最重要的A小料已经制作完成,可以放在一旁备用。
紧接着,便是B小料的部分。
凌风这时候找出上好的豆瓣酱,倒出克放入另一个大碗之中。
然后他又翻出甜面酱和番茄酱。
本来凌风并不想放这两种酱料。