是,我想吃腊肉了而已,有没有大白菜。”
“有的有的,后面院子里我们自己有种。”
“给我去割几颗小的,最好巴掌大小的。”
“这是很嫩相的啊,怎么不要大的?”
“我让去弄小的就弄小的。”
娃娃菜没有,搞点小大白菜,充当下娃娃菜,她们懂啥。
腊肉娃娃菜,简单又鲜美,何况这里的肉是没有激素的猪肉,这里的菜更是无污染的天然农家菜。
那厢,隔着一块案板,她娘正在和几个老奴去红枣的核。
这心太软,做法简单,不过就是红枣处理起来麻烦,不能对半切断,只能切开三分之二刀,然后挖出枣核,再将糖水揉成的糯米搓成小条塞进红枣里,上锅一蒸,便成了。
孟白云的娘虽是小户人家的小姐,可大小是个小姐,所以十指不沾阳春水,厨房里的东西,也就能这么个简单的,不过那是孟白云心里,最香甜的滋味。
母女两人对着一张桌子对望,孟白云笑容甜甜,柳莺莺也被感染,轻笑:“想吃南瓜馅儿的吗?”
“都可以。”
“中午煮了南瓜糖水,橱柜里还有呢,我一会儿拿那个揉面。”
“恩。”
“你饿了不然先喝一碗,我让薛嫂给你热一热。”
孟白云摇头:“我还得留着肚子吃娘做的心太软呢。”
“好,给你做多多的。”
厨房里的气氛,是许久未曾有的温馨。
几个仆人也是闹闹热热的搭话。
这里再也没有了原先孟府那么多的教条,大家相处,更是多了几分家人的自在。
时间过的快,一炷香烧完了,孟白云的鱼也腌完了。
拿了一块赶紧给帕子,吸干了鱼身上的腌汁,裹了一层玉米粉。
几双眼睛都稀奇看过来,不知道她要搞个什么名堂,这是要煎呢还是要蒸呢还是要水煮呢。
但见她坐锅下重油,原来是要炸啊。