了她娘的手：“娘一道来，一直想念娘做的心太软，娘再做一回给我吃吧。”
柳莺莺轻叹了口气：“哎，好吧，但愿你祖母知道是你亲手做的鱼，感念你的孝心，能多多少少吃一些吧。中午她就只吃了一小口饭，晚上也是没吃。我也是许久没做过心太软了，你祖母不知道喜不喜欢，一并送去，不吃饭，也吃点糕果，不然身体会撑不住的。”
她这个娘，或许是观世音娘娘投胎转世的吧。
就孟家那个嚣张跋扈的老太太，谁都受不了那臭脾气，也就她娘了，将一个赤子孝心，奉献到底。
进了厨房，孟白云虽然听着一颗大肚子，不过动作却很熟稔。
薛嫂等人都凑来看热闹。
将军夫人亲自下厨，可不好看。
买的是鲤鱼，正好。
鱼薛嫂她们杀好了，递给了孟白云。
孟白云下刀，一刀去头，然后用刀从鱼的脊背正中对剖成两半，剔去鱼骨和鱼剌，保留鱼尾。
动作一气呵成，就是在厨房忙活了半辈子的娘门们，看的也是觉得叹为观止。
“大小姐还真有两下子。”
“是啊，瞧这手法，不过做的是什么，倒是从没见过这样的做法。”
“是啊，瞧，这是个什么切法，怎么觉着要断不断的，不是要切丁吗？”
当然不是切丁，她又不是做鱼丁。
在鱼肉面上切成了荔枝形，并不切破鱼皮。
清蒸鱼既然觉得腥气，那么为了防她老太太挑三拣四，还是费点功夫，腌制一下的好。
抹了盐巴，加了黄酒和生姜腌了鱼，放到一个大陶盆中。
接下去就是等。
等待的当会儿，孟白云看到了挂着的腊肉，过年的时候，那几个小妾找人晒了很多鸡鸭猪肉，这会儿还剩下不少，放在厨房通风口。
孟白云取下了腊肉，切了一点的浅尝了一下，味道还不错。
“大小姐是要把鱼和腊肉做一起啊？”
“不