那一声“东家来了”，像是一盆冰水兜头浇下，瞬间将后厨方才因宫保鸡丁而升腾起的热烈气氛冻结。
原本围绕在灶台边，伸长脖子，满眼放光，就差直接上手去抓菜的几个学徒和帮厨，此刻像是被施了定身法，一个个僵在原地，脸上的垂涎和惊叹还未完全褪去，便被惊愕与不安所取代。
田国富眉头微不可察地一蹙，旋即恢复如常，沉声道：“慌什么！各归各位，手上的活计都利索点！”他声音不大，却带着一股不容置疑的威严，瞬间让有些慌乱的后厨众人找到了主心骨。
何雨柱心中也是一凛。
东家？
丰泽园的幕后大老板，那可是京城餐饮界响当当的人物，平日里神龙见首不见尾，等闲难得一见。
没想到自己这试菜，竟然能惊动这位大人物亲临。
这到底是福是祸？
他深吸一口气，将最后一丝因父亲嘱托和师傅厚望而带来的情绪波动压下，眼神复又变得清明坚定。
既然来了，便是机会。
是骡子是马拉出来遛遛，他何雨柱也不是泥捏的。
前世多少大场面都见过，今生这点阵仗，还能怯了不成？
他不动声色地将手中盛着最后一道菜——一道汤色清亮，点缀着翠绿葱花，散发着诱人菌香的松茸炖乳鸽的汤盅，稳稳当当地放在了传菜的托盘上。
即便是在这突如其来的变故之下，他的动作依旧从容不迫，没有一丝一毫的慌乱。
“柱子，这……”旁边负责传菜的小伙计，也是田国富的一个远房侄子，叫田小六，此刻脸色有些发白，声音都带着点颤音。
他刚要将托盘端起，就被田国富一个眼神制止了。
“不急，”田国富转向何雨柱，目光中带着一丝审视，也有一丝不易察觉的鼓励，“东家既然来了，就让他老人家亲自看看你的手艺。”
这话听着像是场面话，但何雨柱却从中品出几分深意。
田国富这是在给他压阵，