崭新菜刀。
按照锋利程度来看的话,估计比张桂花拿来的这把菜刀还要好使。
但现在却不是拿出来的时候,因为他这两天都没有出过村,拿出来的话,根本说不清楚它的来源。
等皮剥好了,内脏也被秦凤仙夫妻二人收拾的差不多了。
秦枫见状,冲着秦学仁说道:“爸,你顺手切点肉给奶奶和刘奶奶拿回去。”
奶奶李月英没说什么,她大孙子弄回来一头猪,孝敬她点猪肉也是应该的。
一旁的张桂花却连连摆手,推托道:“我不要,我不要,我家的东西都吃不完,你大春叔经常孝敬我。”
“张奶奶,你要是不拿,以后我也不去你家串门,和找小虎哥玩了。”
对付老太太,这招最好使,他一个半大小子说这种话也符合年龄。
张桂花一听就没敢再拒绝,拉着奶奶李月英的手,一个劲儿的夸着秦枫。
李月英最爱听别人夸她大孙子好,不但没客气,还跟着一起夸。
两个老太太一唱一和的,饶是两世为人不知脸皮是何物的秦枫,也听的有些不好意思了。
最后,李月英和张桂花两人离开秦枫家里的时候,一人带了一块最肥的腰条肉,都有二三斤重。
秦枫还把砍下来的猪头也给了奶奶李月英,让她拿回去做成猪头肉,给爷爷和二叔晚上可以用来下酒。
秦枫记得小时候,爷爷秦建军经常喝酒,虽然现在条件差了,但应该还有存货。
家里有了一整头猪,秦枫在动手做饭时,终于是可以大展身手了。
秦枫先是把一块最好的五花肉、一小块排骨、猪心、猪肺、猪肝、猪大肠、猪小肠、直肠、猪肚、猪腰子和猪脾洗干净,凉水下锅焯完。
然后五花肉单独切成方块,家里没有冰糖,只能用罐子底的一些白糖。
用油炒出糖色之后,下肉块煸炒,加点酱油和白酒,等到颜色通红,再加水进去没过肉。
把野葱卷成段,也加进去一