就在户外，反映的是阿甘自己一个人跑出來逛街，顺便想找点吃的，他肚子饿了，然后就在全聚德的门口与民众遇见，來了个亲密接触。
起先是别人对他指指点点，搞得他不自在，最后是他主动的去搭话，虽然语言不通，但是民众对他十分热情，在阿甘用手势比划自己要找吃饭的地方之后，有人给他介绍某处的包子，有人介绍某家的饺子，还有人就介绍全聚德这家的烤鸭。
陈康杰从这个举动是想反映中美之间虽然有一定的分歧，但是中华对美国依然是抱着纯粹的善意和热情，这不仅仅是国家行为，而是民众基础，这种基础在很久以前就有，墙上的标语并不妨碍人们内心的普遍真实想法。
虽说不是在全聚德里面拍摄，但是剧组还是包下了这家老店，其一是请剧组所有人在这里吃饭，好好品尝一下中华美食，许多外国政要來访问都会到这里参观或者就餐，其次就是为了拍摄的正常进行，要是客人进进出出，会影响拍摄进度和画面。
此时的首都已经开始出现不少的高楼大厦，这些只要是72年后修建的建筑，都会在后期制作的时候通过特效处理，该去掉的去掉，该补齐的补齐，建设局已经给剧组提供了一份当年的图纸，只要是不属于的图纸上的建筑，都将抹掉。
“Long，我真沒想到，普通的鸭子竟然做得这么好吃，都是怎么做的啊。”，在问陈康杰的时候，汤姆.汉克斯还在不断的用叉子将剔好的鸭肉送进嘴里。
这些老外，绝大多数都是第一次到访中华国，第一个让他们惊奇的不是这里的人，也不是这里的景和巨大变化，而是这里的吃饭工具，筷子，简单得不能再简单的筷子。
用两根小木棍就能自如的将除了汤以外的食物送进口中，这让他们佩服不已，陈康杰教了好几次，除了伯吉斯勉强能用之外，其他人都不行，那筷子怎么捏都捏不稳，能捏稳了，也夹不起食物，在沒辙的情况下，只能给他们换成勺子和刀叉。
往往在这个时候，陈康杰会讲起筷子和刀叉代表的