样可以增加面条的筋道和风味。
和好的面团需要经过多次碾压和拉伸，以确保面条的质地均匀?。
接下来是?压延和切条?，经过多次碾压后的面团被压成一层，然后通过切刀切成条状，这样面条的宽度和厚度可以得到很好的控制?。
切好的面条需要经过高压蒸煮，这样可以使面条熟化并增强其韧性。
蒸煮后的面条再进行干燥处理，以确保其不易变质。
干燥处理后，面条需要进行?干燥?，这样可以确保面条的水分含量适中，便于保存和运输?。
最后是?包装?，并配上调味包，然后进行密封包装，以确保产品的卫生和新鲜度?。
为了改进速食面的品质，还可以在面粉中添加一些?添加剂?，如食盐、碱、磷酸盐等，这些添加剂可以增强面条的筋性和韧性，改善口感和风味?。
值得注意的是，桶装面的话多了一道烘干工序，将切好的面饼送入烘干室，通过热风烘干，确保面饼的干燥度。
接着，烘干后的面饼被放入特制的纸筒中。
每一个步骤写的十分清楚，温度，火候，调配料的比例等等。
“什么？这面还可以这么加工……这也太方便了吧！”
“市长，你太有才了！”刘冠生：“不过，制作压缩饼干和速食面需要大量的小麦和米粉，以目前的熊猫国情，怕是拿不出来啊……”
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ps：加更了！
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(活动时间：10月1日到10月7日)