“秦主任,你不用上班呢”
“现在单位没活干,于小丽呢”怎么没看见她
王明明苦笑道“腿伤还没好呢,这几天在到处蹦跶,说是要改良月饼配方,去于村都去了很多次了,也没问出个所以然来。”
可把老唐给担心的,问于小丽她又不肯说,老唐也是知天命的年纪了,在火车站的事情都给他尽量减少,饼店的事还要麻烦他,也忒不孝了些,不光自己不跟老唐诉苦,也不让其他人说。
就这,要不是郑冬梅有个小汽车能载她,于小丽没准要吃多少苦头。
看秦香梅一脸愁容,不像是在单位闲着没事干过来找点事情做做的样子,估计是来找于小丽商量事儿来的吧,王明明冲秦香梅笑了笑,继续包汤圆。
秦香梅换了个话题“这汤圆你们是打算元宵节卖的呢”
糯米是糯米,可中间包的丸子,秦香梅凑近看才看出来
是冷冻好的黑芝麻丸子。
还挺有创意,里面的丸子成型了更好包,外头裹上一圈就好。
王明明点头,嘴角微微翘起,过年前生意太好了,过年期间大家伙又都吃的好,年后的凉菜生意总要消停一阵子,这段时间的营业额会减半不止,于小丽就让她包元宵卖。
“这玩意儿能有人买吗”王明明记得小时候汤圆都是在家里包的,黑芝麻馅自然没那么讲究,里面包红糖,味道嘛也就凑合,王明明家虽然都是厨子,可黑芝麻还是很难弄到。
以前觉得好吃,现在吃起来觉得甜得腻得慌。
这几年家里都没包元宵。
去年芝麻丰收的季节,于小丽收了两百斤的黑芝麻,王明明还笑话她是不是要给小韩补脑准备的呢,今年过年前于小丽就让人把黑芝麻磨成粉,到过年时候就知道了。
黑芝麻居然是包元宵的
包之前王明明还嘀咕呢,黑芝麻包元宵,这得多靡费。
于小丽包了一些,煮来试吃,馅料里面加了些新练好的猪油,冷藏过后就成了丸子,一煮就成