增加粘性的缘故，干燥之后再过水，更有嚼劲。
这些都是食物加工增加保质期的办法。
不然单纯芋头挖出来三个月左右，淀粉含量就会降低，真正能给人能量的部分废了，那才是最大的损失。
不过有辛氏的加工，还是让人鲜虞小猪感觉到了震撼。
“族长，粉条好了。”
“走吧。”辛屈听到有人喊，就招呼鲜虞小猪去吃芋头粉条。
饭桌上，鱼肉、猪肉、羊肉熬成的汤汁混合下，粉条就在碗里，洒了一点野葱、姜，入口一咬，鲜香四溢，鲜虞小猪拿着筷子，也顾不得烫，呼呼往嘴里灌。
辛屈看他吃得这么欢“你要是觉得不错，以后我可以给你代加工。你运来一百斤芋头，我给你十斤粉条。这样一来，你就不用担心芋头放久变硬不能吃了。”
“真的不过你不会亏本吗”放下碗，鲜虞小猪警惕的看着辛屈。
自己这个姑父，那可是不见兔子不撒鹰的主，怎么可能平白给自己这么好的利润
“你不也看了过程一百斤能出粉条你也心知肚明，我赚点工费而已。但粉条保存好点，可以放一年以上。渡荒专用，哪怕真的需要迁徙，装载麻袋，一提一麻袋，运输业方便不是
当然，后续我会在涿鹿那边增加粉条坊，你直接从桑干河运到涿鹿就行。”
“行。”鲜虞小猪转念一想，也觉得没问题。
芋头好种，很多部落都会种，但芋头不耐保存也是真的，放上三个月，难吃而且会变硬。
如果能加工成粉条，也是不错的。
不过辛屈也是平白无故给人加工，他要的是增加鲜虞小猪对有辛氏的依赖。
毕竟芋头随便一亩地，几百斤绰绰有余，越靠近水的地方，比如现在有辛氏的芋头田，预估亩产在五百到六百斤之间。
抛去损耗，可以用来食用和加工的部分，至少有三千万斤上下，足够养活十万人一年所需
有辛氏才五万多人口今年一把豪赌，食物多