戴红旗看着孙淼淼，有些好奇的问道，“孙姐，这种金色的鲤鱼，你打算怎么煮火烤还是水煮”
孙淼淼看了看大水桶里面的金色鲤鱼，每一条差多到十几二十斤重。
这么大的鱼，力气绝对不小。
她一个女人，要是去抓这么大的鱼，估计是抓不住的。
她皱着眉头说道，“老板，你帮我把鱼肉分离出来，单独切成薄片，剩下的交给我就好。”
“切薄片，你是要做鱼脍”
戴红旗眉心微蹙，鱼脍就是生吃，虽然也能吃，但是这种鱼是鲤鱼，不是变异银鱼那种软鱼，做鱼脍直接吃肯定很难下口。
孙淼淼摇头道，我不做鱼脍，我要做酸菜鱼，算了，一会儿您就知道了，您就放宽心吧，煮好了保证您能吃下一大碗。对了，老板，你家里有做鱼的酸菜吧”
“有在厨房的第一个柜子里面”
戴红旗头也不回地说道。
他从水桶里抓了一条二十斤左右的金色鲤鱼，先用刀背敲了一下鱼脑，将鱼敲死，然后在金色大鲤鱼的背部拍了起来，接着，从鲤鱼的两侧分别抽出来一根侧线。
这根侧线也叫腥线，是鲤鱼的重要的感觉器官。
接下来，戴红旗就开始切鱼片了。
还别说，空间进化以后，戴红旗发现了自己食物的把控更加细微了，鱼片切得又快又薄而且还很好
没过一会儿，他就切好了一大盘鱼肉片。
段小溪过来端盘子，看到那一大盘鱼肉片，顿时被镇住了。
“哇塞，老板，你这刀工可以啊，连鱼刺都被你拔出来了”段小溪忍不住赞道。
她拿起一片晶莹剔透的鱼肉片，肉片在ed灯光下泛着晶莹。
戴红旗很是臭屁地说道，“那是，你也不看看老板我是谁年少多金小王子，英明神武小马哥，曲曲切个鱼片，根本就不是个事。”
段小溪撇嘴。
扭头对孙淼淼说道，“孙姐，老板以前都是这么臭屁吗”