煸炒过后,加入一盆清水盖过食材。
盖上小火。
让它慢炖。
注意:
他切的土豆,只洗过一层表面,切成丁丁后没有洗。
而,不洗的原因,可以让土豆中的水淀粉充分的提炼出来。
这样制作好的浇头,更稠,更加的适合拌面!
“人这么多?”
于大爷望着坐了一屋子的人,有点傻眼了。
小苏家的生意。
忒好了吧?
“小枫,这么多人吃面条,你.....”
苏枫张嘴笑:
“心疼我啦?”
“拉面不累哦!”
铁锅里炖着浇头时,苏枫已经将揉好的拉面做成了【剂子】,方便拉面煮面!
“哗啦~”
他掀开锅盖,一股热气弥漫而出。
“我已经闻到浇头的味道了!”刘浩宇深吸一口气。
好家伙。
他们饭桌上。
一群人凑钱点好的酱牛肉和几盘泡菜,早就空不见底,盘子比脸都干净!
“这就马上好了.....”
六丁已下入五丁。
只剩下最后的灵魂丁:【二荆条丁】!
这种辣椒,与小米辣不太一样,辣度不是让人无法接受,而是适中,但香味无敌。
这一碗辣椒丁倒入浇头中,小味道刺挠刺挠,更香了!
苏枫拉面。
陈梦妍舀浇头。
悲伤蛙舔了舔嘴唇:
“天呐,真香啊,光是闻着味,口水都要流三公里了....”
刘浩宇双眸泛光:
“老板,先给我们篮球队的人上啊.....足球队有资费,他们还在吃酱牛肉。”
顿时,足球队一群人怒视刘浩宇。
这位【农大第一深情】顿时缩了缩脖子,乖乖的闭上了嘴巴。
陈梦妍不管谁给哪一桌上。
毕竟是窗口取餐