举的。”说着陈述一个鲤鱼打挺从床上蹦了下来。
快速洗漱回店，每当新菜品出炉，他就像打了鸡血一样地亢奋。
一身厨师白服的陈述站在操作间细细地过着脑中的食材及制作流程。
“材料倒是不复杂，但品质要求却非常高。”陈述看着食材列表自言自语到。
“嗯，先说这鸭子，就是天泉生态湖野生的五十天左右的黑羽正番鸭。”
“天泉生态湖本就天然无污染，是无人的生态区。这里的一切生物都是遵循自然法则。这黑羽鸭吃的是湖中的鱼虾，喝的是天然的湖水。”
“自然生长到五十天的正番鸭，肉质中的蛋白质含量远远高于一般鸭，自然含氮浸出物越多，这肉味道越是鲜美，更适合以炖的方式烹饪。”
“这正番鸭含有大量的维生素，维生素的尼克酸更是人体内重要的辅酶成分，在细胞呼吸中起作用。”
“辅酶我知道，Q10嘛！妈妈桑们最爱出国代购保护心脏的保健品。”
“那吃这正番鸭还保护心脏不成？”
“正是！正番鸭炖老姜就是一道改善虚汗气喘的药膳。”
“而我们做的是“老鸭煲”，区别于其他做法。”
……
“还有一味食材，晴元干花菇？”
“香菇素有“山珍”之称，它可是民间宴席不可或缺的“素中之荤”。宋朝时期已将其列为贡品！
“晴元地区是香菇培育的发源地，有着800年的种植历史，而这花菇又是香菇中的一类品种，无论是外形还是品质，都是一等一的上品。”
“那为什么不选择营养成分更高的鲜香菇，而起用脱水烘干的干货？”陈述开启了十万个为什么的模式。
“虽然干香菇的营养成分不如新鲜的香菇，但是香菇通过烘干晾晒后，会产生香菇精和乌苷酸，特别这个乌苷酸的鲜味可是味精的数十倍，自然成了最好的天然提味剂。”
阿赖耶识成了陈述的官方教科书，孜孜不倦地向他