李晓晗听到李父和李母对她炸的蘑菇赞不绝口,她想了想,转向父母询问道:“爹、娘,你们觉得我明天把这些蘑菇小吃和今天的薯片、薯条一起,作为礼物带去给陆政的战友尝尝,会不会拿不出手?”
李母笑着拍了拍她的手,回答道:“傻丫头,怎么会拿不出手呢?这些都是你自己亲手做的,而且味道这么好,用的又是咱们自家产的新鲜食材,肯定会喜欢的。再说了,心意最重要,你的用心和诚意他们都一定能感受到。”
李父也赞同地点点头,补充道:“没错,晓晗,只要你用心去做,不管是什么样的礼物,都是最好的。何况你做的这些小食既美味又健康,送给陆政的战友们,绝对是拿得出手的好礼。”
“爹,你把土烤箱火生起来吧,我再烤点小饼干送人,把那只野鸡杀了吧,做成烤鸡,然后再送点茶叶蛋,这样子就应该差不多了。”
李父听到女儿的安排,点头赞同,起身准备生起土烤箱的火。
他一边动作娴熟地点燃柴火,一边对李晓晗说:“好,我这就生火,你先准备饼干的配料和烤鸡的腌制工作。
茶叶蛋我等下帮你一起煮,咱们争取把每一样都做得精致又美味。”
李晓晗重新弄了面粉出来放在案板上,然后拿了四个鸡蛋洗净打入盆中,放入适中的白糖,放入豆油,用筷子搅开,搅成乳白色。
把打好的蛋液倒入面粉中间,倒里面后用木板把面粉往里面压,然后用手揣揣成个面团放在盆中,扣上个盖子,让面团醒发半个小时。
半个小时后,把面团用手按成长方形的片,用手整一整形,再用擀面杖擀成五毫米厚的片,她细致地摆放在烤盘上,每一片之间都留有足够的间隙,以便在烘烤过程中饼干能均匀受热膨胀。
随后,李晓晗细心地将烤盘放入已经预热好的土烤箱中,调整好火力,静待饼干在高温的作用下慢慢变为金黄色,散发出诱人香气。
在等待饼干烘烤的过程中,李晓晗充分发挥了她的创造力,将剩