等到茶罐中茶水的颜色渐渐变深，茶的味道开始变得浓酽，就将罐罐中的茶水沥出来，倒进同样粗燥的陶碗。伸直了双手，用刀在火塘上方的麋鹿身上割一片已经烤熟的肉，塞进早已饥饿的嘴巴。
顾不上咀嚼，饮一杯苦中回甘的酽茶，味蕾瞬间开始跳跃。青茶的苦涩回甘和烤肉的焦香、脂香混合在一起，在口腔里开始发酵，刺激着人的味蕾。然后顺着喉管，滑落到肠胃。肠胃里立刻升腾起一丝温暖，满满的温热感、幸福感传遍全身的每一根神经，整个人就有了力量，心中就充满了美好与希望。喝罢用罐罐熬煮的水泡茶，东边的山头已经有了一丝光明和温暖，风把嘉陵江水吹成了片片鳞甲，把白水江吹得喧嚣。平缓的江面就有了闪烁着的金色的光芒，附近的山峰和树木的倒影影影绰绰，像镀上了一层赤金。猎人们扛了猎枪，渔人们背了渔网，虚掩了茅屋的柴扉，带上早已按捺不住喜悦心情的猎狗或鹭鸶，沿着山脚下鹅肠一样崎岖的小道，走向密林深处，走向滔滔江水，新的一天就这样开始了。
过去的在外劳作的人们、工作的人的母亲、媳妇或者姐妹们，不忍自己的男人们在山间伐木的劳作、在江河里撑船的辛苦，在外风吹雨晒得吃太多的苦，女人们在家就要想方设法为他们制作一些美味，给他们清苦的生活添加一点调味。每当太阳西沉，太阳西沉，月悄悄的还趴在远处的山巅顶上，星星还在灰白的夜幕中闪烁着，在家的中的女人她们就依偎在火塘边，试着往已经沸腾的茶水罐罐里放入面糊，配以清油、茴香、藿香、生姜、食盐等佐料，加入核桃、腊肉丁、鸡蛋花、洋芋丁、香菇、木耳等一切可以食用的食材。纤细的手指握着手里的筷子慢慢的温柔的搅动着，罐罐里立刻就飘荡出来那一道道让人口齿生津的美味，让刚刚从睡眼朦胧的梦境里睁开迷迷糊糊的双眼起床的男人们情不自禁地围坐在火塘旁。女人们递给男人一碗香喷喷的罐罐茶，闪烁着水汪汪的大眼温柔地察看自己的男人们的颜面。男人们忍着烫，尝一口面罐茶，饱经风霜的脸上立刻溢满了