“是，师父！”
李庶恭敬的向何正祥颔首拘了一礼，随后正式改口道。
“既然你能切文思豆腐，那么就说明你的刀工已经十分的出色。”
何正祥不想浪费李庶的天赋，便提议道：“那么从明天开始，你正式做切墩。”
“是，师父！”
每个饭店的学徒都是从切墩开始的。
李庶在前一世也是这样过来的，所以他倒没有觉得什么心理不平衡。
十分坦然的接受了何正祥的安排。
踏踏踏！
这时候，后厨外突然传来一阵急促的脚踏声。
紧接着田掌柜一脸急躁的冲进了后厨。
“老何，店内来贵客了，点名要吃淮扬菜。”
迎宾楼虽然主营川菜，何正祥本人更是川菜大师。
不过，其他菜系也不是不卖。
像鲁菜、湘菜，同样也是迎宾楼的菜系。
然而这个淮扬菜，却不是迎宾楼的主打菜系。
因此，田掌柜才会亲自过来询问道：“老何，你会做淮扬菜吗？”
“淮扬菜……”
何正祥一听到这个菜系，眉头顿时便皱了起来。
倒不是说何正祥不会做，而是他做的淮扬菜绝对算不上地道。
毕竟何正祥是川菜大师，做菜的习惯便是重盐重油。
淮扬菜相对来说会清淡一些。
因此，何正祥对于淮扬菜并不是很在行。
“老何，对方可是前来这四九城谈大生意的。”
“跟其谈生意的可是红星轧钢厂。”
“今夜娄振宁在这里设宴款待客户，咱们可千万不能怠慢了人家。”
迎宾楼的招牌在整个四九城都是响当当的。
但凡是前来吃饭的客人，几乎就没有不竖大拇指的。
那可都是满怀期待的前来，然后心满意足的离开。
现如今，客人点名要吃淮扬菜，迎宾楼要是做不出来。