拿上雨伞。
李承平爷俩就出了家门。
车是儿子来骑,李承平就舒坦的坐在后座上。
这也是他这当老子的该享受的。
再说,李世文都二十多的人了。
真就是让李承平载着在村里兜一圈,儿子的脸皮怕是都挂不住!
很快,儿子骑着车就来到了大河村的酱坊。
酱坊的所在地,是个正厅东屋西屋三大间,有六排厢房的大院!
这要是个宅子,高低也是村里最豪奢的那一家!
由此也可见,当年李承平师父把这酱坊是做得相当不错的。
关键,庭院外头还围了一大圈空地!
占地跟镇里小学的操场相当!
这地皮还是师父在民国时期买的,就算是村里鸟不拉屎的地,那也花了不少大洋。
大院空地上,这会零星摆着一些大缸。
一般天气好,李承平就会吩咐,让酱坊的工人,把陈酱和陈醋搬出来。
有时则是需要架大锅,浸泡和蒸煮大豆等原料。
地方虽大,但真到忙起来的时候,那也是堆满了东西。
来到坊里,李承平没有让儿子去上工。
而是让他多跟着自己,能听个一丁半点也好。
毕竟如今酱坊都算自家的,犯不着跟以前一样要避嫌。
李承平先找来了徒弟李世杰。
三人走上了院内的空地上。
“世杰,师父考考你。”
“咱们大河的四季酱油,时节跟工作有什么联系讲究。”
李世杰听得一愣,不免紧张起来。
自家虽然因为沾亲带故,有幸参了股,但李世杰可没觉得这是自家该得的。
他自己的本事,自己门清,离出师还远着呢!
“师父。咱大河酱油,讲究春煮夏曲,秋晒冬成酱!”
“新收的豆子春天浸泡蒸煮,夏天制曲踩曲,发酵到秋天来爆晒让味道更醇厚,到冬天这时间就