李世文走进厨房里。
闻着沙茶酱的味道，神情都变了。
“这可比外头闻着还香啊！”
大女儿笑道：“爸的手艺，那是一顶一的好！”
“这会做沙茶酱呢，中午做沙茶牛肉，和牛肉粿条！”
李世文听得是直咽唾沫。
李承平便道：“行了，你骑车赶紧去老寨接小妹。”
“这会酱做好了，我也忙做菜，等你们回来正好能赶着吃上。”
“行！”
李世文闻言就推着车出门。
钥匙是犯不着李承平给，因为之前买车上锁的时候，他就特意吩咐了多打一把钥匙，让儿子平时用车也方便。
李世文出了门，李承平把炒好的沙茶酱晾了一会，凉快后装了坛和罐。
扯着锅热还留有余味，李承平直接就往锅里下油，还有切好的牛肉。
三两下功夫，直接就炒上了一盘沙茶牛肉。
看起来是朴素了点，李承平便取了菜心。
前两天家里没做，李承平也颇想念这玩意。
菜心之余粤东人，地位可是相当重的！
说是青菜中的王者都不过分。
什么白切鸡，烧鸭，叉烧，卤猪脚，牛腩饭……
看起来单调了？整俩菜心！普通菜色变硬菜！
便是如今饭店饭馆里头的例牌，或是往后十几二十的快餐盒子。
甭管是什么饭什么菜，总少不了几棵菜心妖娆的躺在边上。
外地人兴许会吃到吐，但本地的三天没吃菜心，感觉人生都是不完整的。
就像北方一些地方土豆、白菜和白萝卜的地位。
关键这菜心玩意，南方什么时节都能种！
除非是遇到了冬天极冷的时候。
在李承平的记忆里，一年到头，大女儿在家里后院种得最多的，那莫过于就是菜心了。
家里是缺不了这玩意的。
李承平拿了一把菜心，掐头去尾只留