王知府满脸惊喜道：“这里面……居然还有一只鸽子！”
“真有一只鸽子！将鸽子放进童子鸡腹中，又将童子鸡放入母鸡腹中，然后再行蒸煮，实在是绝妙！”
永昌郡王笑眯眯地看了柴靖宇一眼，见到柴靖宇瞪大了双眼，长大嘴巴，一副惊骇讶异的模样，心中便大为痛快，叫道：“宣国公，很吃惊吧？没想到吧？”
柴靖宇点点头，他不是吃惊这道菜居然有这么多门道，而是吃惊在北宋，居然就有这道菜了。
这不正是大名鼎鼎的“三层套鸡”么？
三层套鸡是传统湘菜，乃是长沙名厨柳三和所创。传说二十世纪二十年代末，鲁涤平主政湖南，其侧室沙夫人患头痛，医者荐方以一麻雀、一斑鸠、一乌骨母鸡，用天麻套蒸饮汤治病。柳三和根据配方，以母鸡内放一鸽子，鸽子内放一麻雀，麻雀之内放天麻、枸杞之类，三物套蒸，制成?“三层套鸡”。此菜名燥一时，颇受上层人士青睐。?何键主湘时，经常在三和酒家宴客。?
在柴靖宇的前世，这道菜十分有名，在各类厨艺大赛上，经常能够看到，他只吃过一次，并没觉得有多么好吃，但这噱头却着实很吸引人。
而此时永昌王的这道菜，使用母鸡、童子鸡和鸽子套了起来，跟三层套鸡大同小异，柴靖宇怎能不惊讶？
柴靖宇不吝赞叹之词道：“永昌王，这道三层套鸡确实有趣，没想到永昌王吃一只鸡，竟也能有这般奇思妙想！”
永昌郡王道：“三层套鸡？嘿嘿，这名字倒也勉强，不过却不够贴切，我这道菜，却不叫这个名字！”
柴靖宇道：“不叫这个名字？那想来永昌王亲创的菜肴，菜名一定十分雅致了？”
永昌郡王道：“雅致倒也谈不上，叫做‘剖腹藏珠’！”
“剖腹藏珠？”柴靖宇愣了楞，突然间瞪圆了双眼，叫道，“难道……”
永昌郡王大笑起来，一脸得意道：“想到了吧？各位宿老，快看看鸽子腹中的那只珍珠丸子，火候如何？”