份了。那时,刘氏便会拿出晒干的打成小捆的艾草点燃,放在房子里,说是熏蚊子,最后,不仅蚊子,连人也不敢在屋里呆了。而神奇的刘氏却能扛的住,自己一边吧嗒吧嗒抽着杆烟,一边在黑暗中拨弄着屋里的艾草,最后便习惯的盘腿坐在炕头上,把自己盘成了一尊雕像。从已经破了几个洞的封窗纸中望去,眼袋锅中的烟火一闪一闪,充满了肃穆和深邃。
结婚后分家,王易为和父母住在一起,王玉为则在村子的另一边重盖了几间土坯房,至于房子是如何盖起的,在王云的脑海里没有记忆。记事起,王云就觉得大伯的房子比自己家的房子要大一些。后来,从大人们的谈话中听说,大伯做生意可能赚到了些钱。
在工厂的日子可以说是惬意的,在学校时王易为就多才多艺,吹拉弹唱,体育、书法等等无一不通,有一次,工厂举行乒乓球比赛,他毫不费力就得了冠军,这让当时的领导对他刮目相看,在他的眼里,这些所谓的“关系户”大多是没有真材实料的。那次,工厂除了发奖状外,还奖给了他一把暖水瓶。
在王云的记忆中,每逢春节,父亲的工厂都要分一些猪头之类的年货,那些日子,也是王云和王晓最盼望的日子。年货拿回后,王易为会用一上午的时间,用烧融的黄香将生猪头上的毛烫净,洗干净后再放入大锅中煮,开始时猛火,开锅后中火,最后随便放入锅底几块木头,让火头不温不火的烧着。持续几个小时后,沸腾的锅中,猪头肉和猪头已经基本分离,用筷子一夹,就会颤颤的掉下来,同时,肉香也会随着溢出的蒸汽扑鼻而来,让人直吧嗒嘴。
等肉彻底熟后,王易为会把猪头捞出来放在大铁盆中,将肉和骨头一块快拆分,当然分离出来的骨头都是王云和王晓的了。而肉则需要和锅中的汤料重新调味,盛出后放在一旁冷却,直至变成肉冻。春节时,它们就会成为家里招待客人一道主要的菜肴。
从猪头下锅到猪头出锅,王云和王晓会特别的勤快,一边帮着刘美丽烧火抱柴,一边趴在锅边闻闻香味,那情景不