气十足的样子小花揶揄小川。
“是呀,让事实说话,我们要眼见为实。”小山在旁边笑着添油加醋。
“不是撑船手,怎敢拿篙竿,我今天是砸锅卖铁豁出去了,看来不拿出点真功夫还下不了台,小花帮我拿纸和笔,我不光写菜谱,我还要做几个你们没见过菜,让你们心服口服。”望着抬杠的小妹、小弟张小川跟他们开着玩笑说。
“你们不要为难你大哥了,没大没小。”张小川的父亲告诫小花和小山。小花听了父亲的劝告笑着对父亲说:
“我是跟大哥开玩笑的,您还当真。”说完就转身去拿纸和笔了。
“没事,没事,过年嘛!开开玩笑更热闹。”张小川笑着劝说父亲。
“是呀,我都听出来,他们兄妹之间是鸭子改鸡光磨嘴皮。”张旺林微笑着对小川的父亲说。
“就是、就是、相互开过玩笑而已,好了,老爸、二叔,我们现在谈正事,看是不是让三叔全家过来算了,爷爷奶奶今天就搬过来住,大家在一起更热闹,大人分工做菜,小孩让小军带着玩,分工好了您现在就开始把灶起来,先烧一锅热水,等会很多地方要用热水。”小川有些着急的对父亲和二叔说。因为时间太紧了,明天就要过大年了,许多事要用人做。
“好吧,我来安排一下,小山你和妹妹去接爷爷、奶奶,还有三叔全家,我马上开始烧热水。”张小川的父亲吩咐小山完后,就开始生火烧热水。小山听说要接爷爷奶奶很爽快、高兴地答应了,刚好拿着纸和笔的小花进入厨房,听二哥说马上接爷爷奶奶她高兴极了,她把纸和笔总交给大哥后,便和二哥兴高采烈地接爷爷和奶奶去了。
接过小花手上的纸和笔,小川在心里默默地算了一下家里的食材,然后开始写菜谱,先是几个传统菜,豆腐元、红烧肉、蒸腊肉、蒸年糕,这是山里人永远吃不腻、吃不厌的几个菜,接下来是卤牛肉、卤羊肉、卤海带、卤鸡蛋、卤花生、卤莲藕。红烧仔鸡、红烧牛脯、红烧麻鸭、红烧鲤鱼、炸鱼元、蒸鱼糕,蒸肉元