时间一分一秒的流逝,不断有菜品被学生做出,但是鲜少有被端上评判的。作为本场教室考官的水野小莉不由得有些无聊,好像是因为只能上交一次的缘故,导致大家行动都相当谨慎。
截止刚刚,她也仅仅品尝了十道菜品而已。
把椰子肉和姜切碎,和孜然青椒打成绿泥,用那么长的一柄香蕉叶将渍透的鱼肉扎成漂亮的小方,煎后又烤出来,充满异国风情的香蕉叶包腌渍阿拉斯加鳕鱼;被切成细丝的土豆包裹,点缀了盐烤银杏,看起来像可乐饼,实际上下面却藏着甜虾与海胆的龟岛山虾;用鲣鱼花和昆布提炼出出汁,搭配白鲳、舞茸、芦笋、柚子和台湾特产乌鱼子,简单又温暖的温和碗物……
都是以海味为主的料理。
这也难怪,毕竟是筑地为主场联合筑地经销商们给学生们出的考题,作为日本最大的鱼市,如果给鹿肉,舞茸,蜂斗菜做主材才奇怪吧?
不过都是鱼啊虾啊贝类什么的……
女考官的睫毛轻扇了一下,不由得在心里暗自咋舌。
真是……满满的痛风套餐呢。
作为零嘴的仙桃奶冻被吃完,彩虹气泡水串串上头搁着的水果串串也只剩下两串,眼看还没有同学端菜上来,她把饮料搁到一边起身,决定下台走一走。
躺在小炉上,叫常备炭烧得呲呲作响的淡水鳗,因盖子被打开,从木桶飘出的米的清香,被片成一小片一小片,与三星葱相伴的鲑鱼肉橙青分明,芝士淋在螺肉上碰撞出浓烈的奶味……
穿梭于各个料理台间,各种食物的味道都向她奔涌而来。
「老、老师?!」有紧张的同学被她吓了一跳。她抬手比了个噤声的手势,「不用管我,做自己的料理就好。」
虽然是这样,但是被人盯着,尤其是考官盯着,学生怎么放得开来。紧张的越发紧张,不紧张的也变得有些拘束。好像有一层无形的气场压着。以女考官为圆形,方圆三米散发开去。
但也并非所有人都这样。有相当多的学生