“是菇啊……”
羽柴守夹起一片指甲盖大的白色花朵。莹白如玉, 新鲜得好似刚从树上簌簌而下。他咀嚼着, 花朵在唇齿间发出细微的噗嗤噗嗤的声音。
肥美丰腴的汁液在口中喷发,带着植物特有的韧性与清香。杏鲍菇被削头去尾,片成薄薄的白花。
有趣的是虽然小测要求是海胆紫苏卷, 但Z3组的两位同样炸了蔬菜天妇罗。
装盘做饰, 那修长的的翠金, 青翠与嫩黄结合出的梦幻色彩, 大抵是把苦苣也裹了面衣来炸。同样做炸的还有菇类。
真姬菇,蟹味菇,口蘑……数种菇类被汇聚在一盘之中,金丝勾边,堆叠的样式煞是好看。
[诶?是私下里有学习过吗……这种水准不可能是毫无准备的初学者……]
羽柴守眼角有一丝微不可查的上挑,似乎为这菇类天妇罗的优秀感到惊异。这个年纪能做出这个确实有些水准, 难怪要大张旗鼓地摆出来。
小测的课题是海胆紫苏卷,可以说是海胆天妇罗——
虽然是天妇罗但对其余海鲜并不做要求, 更徨伦是蔬菜了——所以把菇类拿去裹了面衣来炸应当是学生们自己的想法——大概是擅长蔬菜天妇罗所以加了这一道吧?
虽然这种想法有些令人惊异……
但,
[总不能是想着面糊这么多,海胆这么少所以不想浪费吧?]
羽柴守咔哧咔哧吃着酥中带嫩的天妇罗菇类,酥脆鲜甜, 外层的微焦使得菇弥漫出一股略英的醉人香气,但温热的内里还是极富纤维的Q弹。菇类天妇罗不必蘸酱, 就这么蘸盐巴吃的也大有人在——这是不参杂味, 能同时享受到菌菇口感与酥脆外衣最原生滋味的绝妙吃法。
年轻客讲师慢条斯理地吃着, 品尝之余不妨试图猜测这背后的用意。
[肯定什对蔬菜天妇罗本身就有尝试的人才会出此之策。]
但是, 对方究竟是因为太过自信想要炫耀才做的蔬菜天妇罗——