31 脱胎换骨(1 / 6)

“脱胎换骨吧。”才波诚一郎回味着舌尖萦绕着的美妙触感, 突然笑起来, “和第一次那种好像奶油夹心饼干的样子比起来,真是非常巨大的改变呢, 创真君。”

“还要感谢大家的建议啊……”

不论是外形还是口味,都仰仗于大家的提议,才日渐丰富成这个样子。要是全靠他自己想的话……

幸平创真:果然我的脑子里还是只有鲷鱼烧吧……

“嘛嘛, 虽然是这样, 不过要挑问题的话,那也还是有的。”才波诚一郎双手抱胸,脑子开始飞速思考。

“新鲜的桂圆虽然挺有趣, 不过在挞上的杏仁奶油就这么薄薄的一层, 上面是覆盆子果酱, 相较于整个结构,创真君你切得有点太大了——嚼的时候桂圆的果粒感太过明显, 超越了覆盆子酱带来的感受……毕竟是覆盆子挞, 喧宾夺主总归不太好。”

“挞皮的话,也要加强一下。现在虽然勉强做到了外酥, 但是里嫩……我觉得海绵蛋糕的部分还要再加强才行——一般吃甜点的话,日本会比较偏好柔软的口感, 外壳做得酥脆一点,里面做得像棉花糖那样柔软。不这样的话会很容易只吃馅而不吃皮,这样原本构筑的口感就会瞬间失衡……”

“毕竟法式挞这种东西, 就是要皮和馅一起吃味道才对的啊。”

幸平创真一条一条地把诚一郎提出的意见记在心上, 心里想着下次的改良。

“嘛, 这么一听还有很多缺点啊。”幸平创真感慨道。

“虽然是这样,但是便是这样的残缺品,也足以应付四天后的食戟了吧?”诚一郎调笑道。男生用了应付这个词。

在他看来,一个国一的甜品等级考试只拿到了B——这个情报由新闻社*雾野胜子提供——的人,想要赢过创真简直是天方夜谭。哪怕他挑了一个创真不那么熟练的方向。

虽然第一次的法式挞被大家一直吐槽,“就算拿去考国一的甜品等级,也绝对会被打到E的吧!”但是,随着时间的推移,

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