五月二十三,六月还未至,盛夏天气却已经着急到来了。
清晨的薄雾在渐渐散去,就像是被晨阳刺破般,这也是一天之中唯一仅剩的清凉时刻。
顾城牵着孟晓冬沿着后海边沿,看着渐渐熙熙攘攘起来的‘沿海’小路上的摊贩们正卖力的吆喝着。
到处都是‘老北京豆汁儿’、‘北京老字号’这类的标牌,顾城牵着孟晓冬随机挑选一家其貌不扬的小摊。
这家老板是一个大约五十岁的中年男子,生活的煎熬让他的背伛偻了起来,原本高大的身子凭空矮了一截。两鬓挂满霜白色,脸上的皱纹诉说着一生的悲欢。
他的这个摊子像是被挤压到了一个极为逼仄的角落。
然而在顾城落座下来之后,再侧头看去,这条后海的沿街竟全数映入眼帘。
好一副众生百态。
“先生小姐,吃点啥儿?”老板沙哑而低沉的声线传来。
顾城微微一笑:“一盘酱肉包子,一份驴打滚,再来两碗豆汁儿!”
“好咧,二位稍待!”
十分钟后,餐一上桌,孟晓冬便被那一碗热气腾腾的黄褐色物什吸引住了目光。
那双亮晶晶的大眼睛仿佛在问:这东西能吃?
那股夏天绿豆汤放三天馊掉的味道,扑面而来,令人闻之色变。
顾城微微一笑:“这叫豆汁儿,是老北京地道的美食。你别看这豆汁儿外表并不起眼,闻着也很酸爽,但却是老北京传承了三百余年的特色小吃。”
孟晓冬迟疑的看着这一大碗‘豆汁儿’,眉头都快拧成了疙瘩,表情显得极为纠结。
说来,即便是土生土长的老北京人,从小就在喝豆汁儿,也不是所有人都喜欢这个味道。
说来豆汁这玩意儿,的确是算不上“好喝”,但是一旦喝习惯了,这
个东西挺上瘾的。
许是北京底层人民的特色,喜欢用各种下脚料加工成各色的小吃,豆汁也不例外。
“曾有南方的