餐厅中没有任何差评的纯中——餐烧包、热干面、云吞面、炸酱面。
然而老谢临时加入了一个还没有进入菜单的新品，那就是享誉全国的螺蛳粉！
螺蛳粉的味道震惊了戈登，他不知道自己能不能吃得了这道美食。
围绕着螺蛳粉，老谢特意打造了一系列一臭万年、香飘万里的美食——
油炸臭豆腐搭配东北酸菜以及徽州名吃臭鲑鱼，来考验这位地狱主厨。
最后老谢安排了一道最正宗的烤鸭，和北方烧烤——
烤羊肉串、烤红腰、白腰、烤腰头、烤奶渣、烤心管（黄喉）、烤羊眼等在西方人眼里完全猎奇的东西。
很快菜品摆满了一大桌，镜头跟随着戈登审视着每一道菜。
除了在一些传统西餐中，戈登能够给出一些很有价值的建议，当面对中餐时，戈登只有赞叹的份。
随后他来到了螺蛳粉、油炸臭豆腐和臭鲑鱼面前。
“你确定这些东西是用来吃的？！我起码闻到了三种不同的臭味！”戈登说道。
“你知道，我曾经研究过很多西方鲱鱼罐头的吃法，但你知道吗。
那个东西其实只能算是一种调味料，将臭味美食做到美食程度的，还要数中餐。
我敢保证，今天你吃了这三道美食，你会非常遗憾。
因为你回到你的国家，无论怎样想念，却很难吃到了。”老谢说道。
戈登用带着综艺效果的夸张神情，吃了一口螺蛳粉。
“去他妈的！”戈登直接爆了粗口“这他妈也太好吃了！”
他说完这话，立刻又低下头吃了起来。
“你无法想象这道菜有多么美味！丝滑的米粉完美融合了鲜香的螺丝汤汁。
辣味、咸味、以及腌菜特有的味道，这绝对是味道爆炸的合集！”戈登兴奋地说道。
“也许你应该尝尝这道臭鲑鱼，这在我们国家是一道大菜。
一般的厨师，想要做出这道菜，是需要大量工夫的。”