戈登应该并没有吃过太多中式的肠类，老谢想让他以完全客观的态度来尝试一下这些肠类。
随后的几道小吃是炸酥肉、茶味鸡块、面窝窝、红糖糍粑、玉米片配麻婆豆腐蘸料以及左宗棠鸡块。
这几道小吃全部是包含了中式元素的小吃，也是落夕精酿餐馆的特色所在。
当戈登看到玉米片搭配麻婆豆腐蘸料时，表现得非常吃惊。
这道结合了墨西哥和中式元素的小吃，让戈登不停地询问着。
“我已经等不及想要尝一尝这道菜了！这太不可思议了！”戈登对着镜头说道。
接下来是汉堡和三明治的部分，老谢依然选择那些带有明显中式特色的菜品。
沂蒙甜煎饼卷、蓝纹芝士汉堡、中式豆腐汉堡以及中式汉堡。
其中的沂蒙甜煎饼卷是一道非常具有中式特色的饼卷。
使用正宗的沂蒙煎饼做法，做完煎饼后在其中加入软烂的鸡蛋、芝士和培根以及鱼肉碎。
这样的搭配形成了一种有着浓厚中式古典风味，却又点缀了西式味觉刺激的菜品，很受欢迎。
而中式汉堡更是直接——香酥的烧饼加入高端火腿片、培根片配合煎蛋西红柿片以及生菜叶。
而酱料方面则是老谢特制的甜酱并加入少许老干妈辣酱，绝对让你找回小时候的味道。
却又因为有了高端食材的搭配，让你能找到那记忆中最美妙的感觉。
而蓝纹芝士汉堡则是纯西式的，老谢就是为了给戈登炫耀自己肉饼、面包以及对西餐的掌握。
在披萨方面，老谢仅仅拿出了一款老干妈夏威夷烤肉披萨。
最近围绕着披萨中放入菠萝这种水果的争议不断，老谢只能说他们并没有吃过自己的披萨。
将老干妈融入正统的夏威夷披萨中，形成了一种无法言状的美味。
任何争议，在真正的美食面前，只能退居其次，毕竟这是获得过米其林观察员赞赏的美味。
随后是在落夕精酿