】的做法非常简单。”
“和那位岛国厨师做的【跳舞章鱼】类似。”
“但我们龙国先辈更加大胆且细心，做出来的菜品，远比跳舞章鱼更高级。”
“既然大家想看，”
“那么这道菜就作为今天的开胃菜，给大家展示一下。”
“然后再做今天正式的绝迹名菜。”
江枫的话，让观众们振奋不已。
他从一旁取来一条鱼，然后道：
“这道菜的原理很简单，就一个字——快！”
“杀鱼之后，趁鱼还没有死透，在不煮头的情况下，快速将其煮熟。”
“根据历史记载，这道菜原本是古代一位皇帝考验宫廷御厨的厨艺时，一位御厨为了炫技创造的。”
“虽然原理和【跳舞章鱼】相似，但本质不是跳舞章鱼可以比的。”
“大家应该知道，”
“跳舞章鱼的原理就是因为章鱼的神经系统进化的不够完整，在章鱼头被去掉之后，章鱼腿里的神经还可以存活较长一段时间。”
“足够等岛国厨师将其端上餐桌。”
“但呼叫鱼不一样。”
“因为鱼在被杀后，死亡速度很快。而我们龙国的饮食习惯又需要煎炒焖炸，和岛国的生吃习惯并不一样。”
“所以需要极其高超的厨艺，才能在鱼彻底死亡前做熟。”
江枫说到这里，大家顿时恍然。
“原来是这样。”
“这么说来，岛国的跳舞章鱼人人都可以做，但呼叫鱼却不是？”
“简单说就是，岛国的那些活鱼生吃没什么技术含量，去头之后直接端上桌就能让食客看到鱿鱼还没死透的现象。”
“果然还是我们龙国美食更高级一些。”
“直接端上桌和需要烹饪成美食后还能呼吸，确实不是一个级别的美食。”
“我就说嘛，岛国美食在我们龙国美食面前只能叫爸爸，什么都低一等。”
“……”