这时候就要搭配一点面肺子、面筋或者羊心什么的。
不过面肺子的做法，比米肠子还复杂。
于是凌风就弄了点面筋作为配菜。
然后将所有的食材，装进两个大碗之中。
接着放香菜提味，红辣椒作为点缀。
浇上锅中的汤汁。
最后再淋上蒜泥、油泼辣子和少许醋。
两碗热气腾腾，充满了羊肉香味的米肠子就做好了。
凌风闻了闻味道，接着又尝了两块米肠子。
香！
太香了！
虽然米肠子在没有切段之前。
看上去并不是那么的令人有食欲。
但是吃起来的时候，凌风突然想起了这么一句话。
我虽然丑，但是我包裹着有趣的灵魂！
“这是羊肉汤吗？”
“不对，好像不是！”
当米肠子端到热芭和小玲面前的时候，小玲忍不住说了句。
她之前可真没有想到。
除了常见的大盘鸡、烤馕之外。
天疆还有如此之多的美味！
光是今天的午餐和晚餐。
她就吃了天疆米粉、椒麻鸡、胡辣羊蹄、烤包子和咸奶茶等美味。
这顿夜宵，她又一口气炫了大盘鸡和囊包羊肉。
但是当米肠子端上桌后。
小玲似乎觉得自己的知识盲区又扩大了。
“这是米肠子，赶紧趁热吃吧，米肠子出了天疆省，可真的不好找呢！”
热芭一边对小玲说道，一边赶紧夹了一块米肠子放进嘴中。
好吃！
太好吃了！
实在是太过瘾了！
羊肠将羊肝羊肉之中，特有的鲜味牢牢锁住。
而Q弹的米饭之中有孜然胡椒粉的味道，吃起来味道奇香鲜辣。
羊肠糯鲜，面筋有嚼劲。
再配上蒜泥和油泼辣子提味。
而略微的醋味。