国营厂规定。
新工人入厂满三个月，是过了实习期，和正式工一样，安排休班。
每周一个，随便选。
何雨柱选了周六。
而食堂，又有些不同，过了实习期，多了一份工作。
那就是值班，负责厂里的内部招待。
正常是四点下班，值班六点下班，那个点，管理层酒足饭饱，招待也结束了。
即便没结束，也无需在加菜。
食堂有六个正式的炊事员，每个都带着一两个学徒工。
平日值班，每个炊事员负责一天，厨房组长，负责两天。
刚来食堂没多久，何雨柱就听刘师傅说过值班的好处。
用他的话说，
管理层的内部招待，鸡鸭鱼肉只是平常，好東西多的是。
炒菜时，留一点，就够吃的。
管理层喝酒多，吃菜少，剩菜还可以打包带走，给家里改善伙食。
要搁前段时间，生活节俭，多少天都不见荤。
何雨柱可能会心動，薅这个羊毛。
现在，有了钱，自然不会。
热水都不在食堂接了，重新在独门独院买了煤炉，蜂窝煤，和餐具。
雨水的生活费也加了，
每天早上，想吃油条吃油条，想吃包子吃包子。
午饭，可以去学校附近的面馆吃面。
晚饭，想做菜，就买点肉，自己做了吃，不想，也可以去外边小餐馆吃。
穷人家的孩子早当家，
雨水虽才岁，懂事又独立。
洗洗涮涮，炒菜做饭，家务做的，不比大人差。
这也是为什么放心，她一个人，住在那院里。
有时候，何雨柱真觉得，没他这个哥哥，雨水一样过的很好。
主要也是，之前，有些不靠谱，有些指望不上，养成了她这种独立的性格。
过了实习期后，休班周六。
值班则是周一。