叔，以及四叔等，便是里正家里的儿子们，也不免心动。
于是，几个婶子之类，便在江禾曦回村以后，时常过来串门。
几个婶子的手工活都不错，有帮着江禾曦拉鞋垫的，有帮着江禾曦绣手帕香囊的，也有帮着江禾曦缝衣服的。
虽是大冬日里，但是江禾曦家里可是舍得柴火的，那火炕烧得足足的，屋子里别提多暖和，婶子们便也喜欢来她家里的火炕做针线活，顺带的，也是拉一下人情，就盼着江禾曦选他们家的当家做掌柜。
江禾曦的私下里是属于江二叔的。
毕竟江二叔之前和江禾曦一起卖肥肠，也可以看出江二叔的人品，虽说不够圆滑，但是足够的吃苦耐劳和忠诚，是值得信任的。
不过江禾曦想了一下，除了江二叔，她还是再选了一个人一起管理火锅店。
江禾曦这次选的人，是里正家里的江二军，待人接物很有一套，又是自己的族人。
时人都是聚族而居，关键的时候，一个族的族人，都是抱团的。
像江大壮家里这种刻薄算计自己人的，毕竟是少数。
江禾曦自然愿意提携自己人。
既是要开店，那需要的人手自也不少的。
除了掌柜，另外需要配置跑堂两三名，后厨也需要洗菜切菜的人员五名，这加一起，就又创造了八个工作岗位了。
额外，这个账目的计算，是最紧要的。
虽说是同族人，但是正因为是同族人，更要从根子上把困难防范于未然。
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江禾曦便打算记账目的是一个人，收钱的，又安排另外一个人。 无错更新@
这样虽然出了两份工钱，但是却从很大程度避免了贪墨的可能。
当然了，收钱的人和记账之人，也是要好好选人的。
两人都得读过书才行。
江禾曦透露出还需要安排两个账房的时候，族人知道是个肥差，便都来私下找江禾曦说情了。
其中，有江大姑