第278章 做菜(2 / 4)

京得十万,甚至不够。

这样纯利润就得降低,保守点按18%计算,一年纯收入应该是六十七万。

三百平店面,一年赚六十七万,说不上好也说不上坏,算中等。

当然,这是保守估算,实际上应该比这多。

“咱们阿巧该进京了。”老谭对王淑兰说的同时也是在对自己说,他的目标一直是下江南和进京,如今已经完成了一半。

“我打算过完十月一回北京考察,到时候一起去?”王淑兰说。

“好,一起去。”

半个小时后车停在快要完工的店面前,老谭和王淑兰从车上下来,俩人先没进去,而是站在店面前浏览。

说实话这是一个只体现出半拉儿阿巧饺子馆风格的店面,看上去有点滑稽。当然,这是熟悉阿巧的人的感觉,如果是第一次来的人还以为就这样呢。

“有点跑偏。”看了一会儿后老谭一脸无奈的说。

王淑兰也很无奈,但这是没办法的事,整条街都这样,阿巧也不能特殊。只好说:“没办法,赶上了。”

老谭用老子的话说:“福之祸所依,祸之福所伏。没啥千篇一律的,兴许还引领潮流呢。”

说完哈哈一笑,迈步走进店里。

俗话说包子有肉不在褶上,进到里面就不一样了,完全是一家新型的、可以引导潮流的餐厅,没有之一。

老谭楼上楼下走了一圈,应该说很满意。

服务员和厨房人员在收拾卫生,店长和厨师长在省城培训时见过老谭,都先后过来热情的打招呼。老谭向俩人询问了员工的住寝情况,俩人说好,宽敞、方便,啥都有,和在家一样。

老谭一直很关心员工的住寝情况,所以不管哪个地区的店寝室条件都很好,和别的饭店比起来优越许多。当然,钱花的也多。

开饭店不要怕花钱,尤其在员工身上,因为他们是创造财富的那些人。

老谭下飞机的时候是下午三点,

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