“三个单位？两个个人？”
听到顾鸿星所言，梁平不由得重复起他最后说出的话。
在他看来，顾鸿星会重点说出这五个人选，一定是他们有着独到之处。
也只有这样的人选，才会被顾鸿星认作自己的对手。
望着梁平一脸期待的模样，顾鸿星点头道：
“嗯，严格来说，你的竞争对手，就只有这五个人选所做的五道菜品。
“这五道菜品来自五个实力强劲的个人或单位，
“他们分别是青川饭店的‘独门烧鹅’、天下食堂的‘销魂牛肉”、食尚居的‘绝味炒粉’，
“以及三圣乡的‘路边凉皮’、黄家碾村的‘青蒿玉米粑粑’。”
梁平发现，当顾鸿星说到这五道代表菜时，
就连他的的眼中，都是出现了一些微不可查的郑重。
要知道顾鸿星作为特二级大厨，自身厨艺也是相当不错。
但是即便这样，这五道菜品都是引起了他的重视。
由此可见，这五道菜品的竞争力度一定可见一斑。
只是让得梁平有些不解的是，
这对自己有着竞争力的五道代表菜，它们的菜名听起来，似乎很是普通。
这样的菜，真的能够成为“开水白菜”的竞争对手？
似是知道梁平心中所想，顾鸿星顿了顿，然后继续说：
“当然，如果单论制作工艺跟菜品文化，这几道代表菜自然不如你的开水白菜。
“不过有一点你一定不能忽略，
“那就是这一次的美食交流会，受邀者都是来自全国乃至全世界的社会大众，
“他们是南风市未来的的旅游支柱，
“他们喜欢的菜肴，一定要具备地方特色。
“开水白菜虽然是一道宫廷御宴，高端大气上档次，艺术成分很高，
“但是在地方特色上，或许还真的不如那些名字听