罗崭,你这么敲,鱼刺不会断里边吗?”
何老师也忍不住好奇,说道。
“不会。不过要记住,得是顺着鱼刺的方向敲击,反着不行,直上直下也不行。”
“马上就是见证奇迹的时刻了。”
罗崭说着,用刀轻轻的把鱼蓉刮下来,放到一边备用,然后拿起几乎没有多少肉的鱼皮。
“各位,上眼看一下,上边是什么。”
罗崭把鱼皮亮给众人看。
机灵的摄影师也立刻给了一个特写镜头。
只见。
镜头之下,鱼皮之上,赫然是密密麻麻的鱼刺。
直播间里一片哗然。
【这也太神奇了吧!】
【鱼刺果然自己就暴露出来了!】
【崭哥好牛啊!】
【我怀疑崭哥会魔法!】
【跟崭哥一比,我这双手,算是废了!】
“你们谁把鱼刺拔了?”
“鱼皮可是好东西,一会儿给你们做个鱼皮双吃。”
罗崭一边忙活着,一边说道。
“我来!”
“这活我可以。”
众人纷纷动手,拔鱼刺。
沈滕则好奇地问:
“鱼皮双吃是怎么个吃法?”
“油炸,凉拌。”
罗崭说道。
“油炸我还能理解,可是凉拌能好吃吗?它不腥吗?”
沈滕满脸问号。
直播间里弹幕飘出:
【知识点又来了,同学们,赶紧做好笔记!】
【麻辣鱼鳞,凉拌鱼皮,感情这鱼身上全是菜儿啊!】
【我就不信鱼肠子也能吃!】
“罗崭,有网友问你鱼肠子能不能吃。”
一边看罗崭操作,一边留意着直播间的黄小厨看到弹幕,嘿嘿一笑着问。
“当然可以。鱼肠煎鸡蛋,不要太好吃。”
“啊?真能吃啊?”
黄小厨一脸的