罗崭又拿起旁边的一袋红薯淀粉：
“所以还得用到这个。”
接下来。
几个人像个小学生一样，把罗崭团团围住，瞪着一双双充满好奇的眼睛，看着罗崭操作。
而观看直播的网友，更是连眼睛都不眨一下。
甚至有人做起了笔记。
还有人直接一边看，一边上手操作。
很快。
在黄小厨的授意下，彭彭把冰箱里的鱼拿出来。
罗崭看了一眼，心中暗道：
“还好。”
“黄老师并没做别的处理，否则这碗鱼面就做不成了。”
昨晚的草鱼只是开膛破肚去了腮。
而罗崭接下来要做的，就是要顺着骨刺的纹路，把鱼肉片下来，再剔除小刺。
罗崭抽出几张吸油纸，把鱼身上的水分吸干。
伸手取过一把狭长的西式菜刀，手法娴熟而凌厉地从鱼尾处下刀，一划而上。
众人顿时就听到了令人骨肉分离的声音。
竟莫名地感觉很爽很治愈。
然后。
罗崭顺着鱼肉的纹路，十分利索地剔除腹部的大刺。
又是一个让人感到治愈的过程。
接下来。
罗崭又重复着以上的动作，把剩下的几条鱼都片下两扇鱼肉。
“崭哥，这里边应该还有小刺吧？”
彭彭忍不住问。
“当然，所以下一步就要让鱼刺自己暴露出来。”
“鱼刺还能自己暴露出来？”
“会不会这么神奇啊。”
“那我得见识见识。”
在众人充满好奇的目光中，罗崭又取过一把中式菜刀。
以刀背轻轻的斜敲鱼肉。
“这就能让鱼刺自己暴露出来吗？”
众人不理解，但也不敢问。
很快。
在罗崭的不断敲击之下，鱼肉开始起蓉。
“