陈泽此时已经完全放开了。
毫无顾忌的展示着自己的刀工和厨艺。
将冬瓜的表皮切干净后。
陈泽将整段冬瓜，切成均匀大小的段。
接着就开始在每段冬瓜上，划十字刀。
他要做的这道红烧冬瓜，跟普通的不太一样。
要在冬瓜的一面划出横竖的十字刀，保持间隙得划满整个面。
再经过高温油炸。
最后形成的样子，就像是一块块红烧肉一样。
不仅好吃，看着更是食欲大增！
段好冬瓜以后。
陈泽便开始拿刀在冬瓜的上面，开始划刀。
每一刀都需要保持深浅一致，且间距等同。
而他这些动作，却让观众们看得摸不着头脑。
“咦，黄师傅在干什么呢？”
“在冬瓜上面雕花吗准备？”
“这是什么新奇做法。”
“好快的速度，好丝滑！”
“这切冬瓜的沙沙声好赞啊，听得我超治愈！”
段刚见到这个动作，先是一愣，随后了然。
“原来它是想做那道红烧冬瓜啊。”
“红烧冬瓜？老师，你没说错吧，这么大块，怎么可能是红烧冬瓜呢？”
“对啊，红烧冬瓜不都是一片一片的嘛，怎么会是一块一块的。”
“这你们就不懂了吧，在我们行内，有一道红烧冬瓜，就是这么做的。你们看着吧，这道菜绝对比之前那道更好看，更香！你们没吃饭的赶紧垫巴两口，要不然待会要馋坏的。”
评论区，有厨师出没。
“真的假的，不就是一份红烧冬瓜吗，能有多好看？”
“就是，红烧冬瓜我还是见过的，难道还能炒出花来？”
虽然惊诧于陈泽的厨艺。
但大家伙也不盲目。
红烧冬瓜在日常生活中是一道很常见的家常菜。
谁没吃过？
谁没