这是红烧肉中上糖色的环节。 虽然之后还要加老抽，红烧肉才能变成真正的红色。 可现在糖色已经在锅内初步呈现红色。 现场的厨师和围观群众。 还有直播间观众。 在这一刻愣住。 很多观众盯着屏幕。 目瞪口呆。 他们在锅中看到……红色！