“她的厨艺,看起来的确很厉害。”
比起仿佛被勾动了某种记忆深处的回忆,同样作为判定员的水原冬美等人。
就只是单纯地从技术层面,来分析田所惠的情况了。
“我这两天负责的会场里,基本上没有能够在厨艺和手法上,和她一较高下的人。”
看见田所惠所展现出的厨技,水原冬美有些吃惊。
“是的呢。”
乾日向子也一改之前总是看起来乐乐呵呵的样子,有些认真地点点头。
“不过倒是有一对兄弟做的香烤合鸭搭配青酱的料理很出色,他们的厨艺也看起来很精湛。”
“和田所倒是有一较高下的可能。”
堂岛银也若有所思地看着田所惠。
“之前你的考核中,她有展现出这种实力吗?”
四宫小次郎皱紧眉头,仔细回忆了一下,然后摇了摇头。
“当时考生太多了,我没有把太多精力放在她身上……不过从我偶尔看见她那个时候的样子……”
“现在的她,的确看上去比之前强了不是一星半点。”
四宫小次郎也说不定这到底是因为什么原因,才会导致田所惠的实力会发生这样翻天幅度的变化。
“而且你有没有发现。”
堂岛银突然仿佛发现了什么。
“她的刀工,看起来比其他厨技要更为精湛。”
“真的诶!”
经过堂岛银的提醒,四宫小次郎他们很快便注意到。
田所惠的刀工看上去不仅犀利而精准,而且,经过她的料理刀所切割后的食材。
表面竟然隐约呈现出一种镜面似的光滑与晶润感!
“竟然选择用刀来处理这些食材……”
“四宫,你的那道九珍法式蔬菜冻,我看菜谱,应该是用工具把这些蔬菜打磨成菜泥再进行处理的吧?”
“不过田所惠的刀工确实厉害,即便是用刀,说不定也能用出研磨器的效果呢。”