“太好喝了!”
艾露莎惊讶的说道。
“好喝多喝一点。”
季枫看着艾露莎的样子,露出了欣慰的笑容。
每一个厨师在做完菜后,都希望得到品菜人的认可。
艾露莎大口大口的喝完了文思豆腐,然后又夹了一块芙蓉鸡片。
“这个也好吃,鸡肉怎么可能这么嫩?”
艾露莎吃着吃着就露出了幸福的表情。
“还有这个呢。”
季枫指了指开水白菜。
三道菜里面,开水白菜才是真正的大佬啊!
“白菜?”
艾露莎看向开水白菜,微微一愣。
这东西,好吃?
“你尝尝看.. .......”
季枫笑道。
“好吧。”
虽然内心有些抗拒,但艾露莎还是夹了一株小白菜放入口中。
顿时,她整个人都感觉得到了升华一样。
这味道,这感觉,太好吃了!
金色传说!
这还是白菜吗?
“这...这这这...怎么可能?”
艾露莎有些不相信的指着开水白菜说道。
“只是普通的白菜心,外加高汤而已。”
季枫说着就打开了灶台的大锅,露出了里面还有少许的高汤。
锅里除了高汤以外,还有金华火腿、猪肘子、老母鸡、老鸭。
“好香啊,可是为什么用这么多东西熬制的汤,会跟开水一样清澈见底?”
艾露莎有些不解的问道。
“这就是华夏厨师高深莫测的地方了,只需要在高汤中加入肉泥,就可以吸附汤汁里面的杂质,然后过滤一遍,这个方法不仅可以让高汤留下了肉的鲜美,还能变得清澈见底。”
季枫再次向艾露莎解释道。
“太厉害了。”
艾露莎称赞道。
说完,她就开始享用起美食。
没一