就在门口做炸肉。到那里，香味飘出，再被微风轻拂，钻进路人的鼻子中，保证他们会馋得走不动路，争先恐后地会抢着到我们店中来吃饭。”
“不错！”黄掌柜的眼睛都笑得眯起来，兴奋的神情堆满了他的脸，“五爷的这个提议实在是妙，到明天一早，我就让伙计在门口把炉灶搭好。”
刚开始福惠酒楼关门时，对面惠美酒楼的梅印娘还是有些兴奋，但接下来店小二过去打听情况，回来说只是听到里面噼噼啪啪的声音，却不知道在做什么，这反而让她有些沉不住气了。
既不像搬家，又不像兑让，这福惠酒楼到底要做什么呢？
梅印娘的疑惑，黄掌柜和方兴都不知道。两人忙碌一天后，各自回家好好休息，准备着迎接酒楼明天的重新开业。