式。
在她想来，做菜就是煮一锅菜汤，然后连汤带菜一块吃完。虽然方家的生活并不算困难，但那些油盐什么的，也都一直是克制着用。
找出仅有的一点面粉，方兴和了面糊，这又让方琳心疼不已。
平日里他们都是煮一锅半干不稀的米饭吃，那些面粉都是在比较重要的日子里，用来包一顿饺子吃以表示庆祝。看方兴的样子，似乎这一次又要全部给祸害了。
不过方琳也没有阻止，不说家里用于开支的金钱都是方兴从外面带回来的，就是他作为一个男人愿意下厨做一顿饭，这就让方琳心中很感动，也就由着他折腾。
看到锅中的油开始冒起青烟，方兴知道油温已经达到，再在火中填进一根大木头，压一下火势，同时也让火能着得时间更长，再拿起腌过的肉条放进盆里挂糊后，放进油锅里炸。
香味从油锅里飘出，引得站在旁边看的方琳真吞口水，“哥，这是做的什么，真香！”
“炸肉。”
方兴随口应一句，手上的动作不停，一只手向锅里扔着挂糊后的肉条，另一只手则是拿着筷子在油锅里拨动，让炸肉受热均匀。
香味飘出厨房，把在房间内南青如和武玉兰两人也给引出来。
“大郎，这是做的什么？太香了！”
南青如添添嘴唇，眼睛放着光，一眨不眨地盯着油锅。她只知道方兴要做菜，本来还只当是跟他们平日里吃的那些菜没有两样，没想到竟然给他她如此大的惊喜，还有诱、惑。
“方大哥竟然还有如此的厨艺，真是太让人惊讶了！”武玉兰也是两手捧在胸前，一副祈祷的模样，只是她那不时发出咕咚声的喉咙，表明了她的心中并不平静。
油锅中，早放进去那些的炸肉外表已经变为金黄，方兴用筷子夹一夹，确定已经炸熟，麻利地将它们夹出来。
“哥，我先尝尝！”方琳喊着，伸手就去抓。
“等等！”方兴一伸手拦住她，“等一会再吃，别烫着了。”