式。
在她想来,做菜就是煮一锅菜汤,然后连汤带菜一块吃完。虽然方家的生活并不算困难,但那些油盐什么的,也都一直是克制着用。
找出仅有的一点面粉,方兴和了面糊,这又让方琳心疼不已。
平日里他们都是煮一锅半干不稀的米饭吃,那些面粉都是在比较重要的日子里,用来包一顿饺子吃以表示庆祝。看方兴的样子,似乎这一次又要全部给祸害了。
不过方琳也没有阻止,不说家里用于开支的金钱都是方兴从外面带回来的,就是他作为一个男人愿意下厨做一顿饭,这就让方琳心中很感动,也就由着他折腾。
看到锅中的油开始冒起青烟,方兴知道油温已经达到,再在火中填进一根大木头,压一下火势,同时也让火能着得时间更长,再拿起腌过的肉条放进盆里挂糊后,放进油锅里炸。
香味从油锅里飘出,引得站在旁边看的方琳真吞口水,“哥,这是做的什么,真香!”
“炸肉。”
方兴随口应一句,手上的动作不停,一只手向锅里扔着挂糊后的肉条,另一只手则是拿着筷子在油锅里拨动,让炸肉受热均匀。
香味飘出厨房,把在房间内南青如和武玉兰两人也给引出来。
“大郎,这是做的什么?太香了!”
南青如添添嘴唇,眼睛放着光,一眨不眨地盯着油锅。她只知道方兴要做菜,本来还只当是跟他们平日里吃的那些菜没有两样,没想到竟然给他她如此大的惊喜,还有诱、惑。
“方大哥竟然还有如此的厨艺,真是太让人惊讶了!”武玉兰也是两手捧在胸前,一副祈祷的模样,只是她那不时发出咕咚声的喉咙,表明了她的心中并不平静。
油锅中,早放进去那些的炸肉外表已经变为金黄,方兴用筷子夹一夹,确定已经炸熟,麻利地将它们夹出来。
“哥,我先尝尝!”方琳喊着,伸手就去抓。
“等等!”方兴一伸手拦住她,“等一会再吃,别烫着了。”