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“卖狗肉喽!”村里传来一阵阵的叫卖声,伴随着这有力的声音,我似乎闻到了丝丝肉味。姥姥把手伸到裤兜里,摸索着掏出了一块手绢,慢慢打开层层包裹的手绢,里面是叠得整齐的一些钱,一张一百的,剩下的都是十块、五块和一块的。
“想不想吃?我去给你买”姥姥笑着说。
“我都多大了,怎么还要你给我买东西呢”我急忙握住姥姥的手,把她的手绢包好,重新塞回了她的口袋。
“我不吃狗肉,我想吃豆沙包”我开玩笑地对姥姥说。因为在小时候,每当到姥姥家玩,我最爱吃的就是,到村里叫卖豆沙包的小贩。姥姥总会带着我,在簇拥的村民中争抢着买豆沙包,那种味道,真的是难以忘怀。时至今日,姥姥从手绢里掏钱的动作没有变,可是当年卖豆沙包的小贩,却再也不来了。
随着人们生活水平的提高,豆沙包早已不是人们追捧的可口食品。对于我来说,没有什么食物能够吊起我的胃口,唯一能勾起我兴趣的,是童年时的那种回忆。
眼看着兜售狗肉的小贩越走越近,姥姥又不甘心地问我:“我是不吃狗肉,你们这些像你这么大的青年都吃,你大舅也吃,你怎么不吃?我给你买点吧”
“姥姥,我真不吃,可别花这钱”我坚决地说。
狗肉是中华民族的传统美食。狗肉,又叫“香肉”或“地羊”,有至尊肾宝美誉,它口感细嫩,肉质密且饱满。食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。在中医上讲,狗肉有温补肾阳的作用,对于肾阳虚,患阳萎和早泄的病人有疗效。
纯粹从狗肉的营养价值来讲,它的确不失为一种上等食品。俗话说“天上龙肉,地上驴肉”,但我国民间还有“天上的飞禽,香不过鹌鹑;地上的走兽,香不过狗肉”之说。民间还有“狗肉滚三滚,神仙站不稳”等谚语。由于狗肉闻起来