了不说肉焦了,味道也没了。”这倒是不用他说,大家也知道翻面的时候只有他那样轻巧的手法才能够做到。
把烤好的放在华仔的冰碟子里,又捻起一块薄如蝉翼,就像是透明一般的鳕鱼片,很轻巧的拿在手里,接道:“你们或许会问,干嘛要那么薄,厚一点不就好了吗,在这里我可以告诉大家,厚一点是没关系,不过绝对没有现在这样的味道,所谓恰到好处就是说的我刚刚做的一切。”
耸耸肩,“听上去我像是在吹牛,自我标榜,现在我们就请两位厨师来试一试好了。”
有陈金这句话,不管是为了想要尝试一些有没有可能做的比陈金的更棒,还是为了单纯的证明他们两个在这里干总是有些本事的,都奋勇上前来尝试,不然刚刚太丢脸,要不做点什么,真是站在这里都有点不好意思了。
一开始,两个人都想尝试一下削出像陈金那样薄的鳕鱼片,但明显不可能,那是最顶尖的功夫,不是这个时空的人可以拥有的。
接下来便老老实实的各自切了他们能够切的鳕鱼薄片,按着刚刚陈金的步骤来了一遍,最后把做好的两片放到哥哥他们面前。
学友哥嘴馋,当下第一个就进了口,第二片所有人都下意识的让给了哥哥这个美食家,哥哥也没客气,夹起来放进了嘴里,还没说话,学友哥已经皱起了眉,首先说开了,“嗯,怎么说呢,平时吃或者还觉得可以,但刚刚吃过了阿king做的,现在再吃这个,真的差的有点太大,就像是拿山珍海味和萝卜白菜比。”
哥哥也点点头,“没有那种完美融合的感觉,他就是一道菜而已,就像是为了填饱肚子,而阿king那个却给人美的享受,很惬意,心情都要放松很多。”
这时候两个厨师自己也给自己弄了一份尝了尝,却默不作声的退了开来,显然无话可说,服的五体投地,陈金这才微微一笑,但给人云淡风轻的感觉,没有半点骄傲和自矜。
“哥哥刚刚说得对,两位厨师做的不是不好,不过还不够完美,鳕鱼片太厚,酒