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将牤牛的肉切成片,然后放入盆中加入自己调制的酱汁和酱料抓拌均匀后放在一旁。
接着取来青菜,青菜清洗干净,放入水中稍微焯一下,然后水倒掉,入油,油热了以后便把腌制好的牛肉片倒入其中,翻炒,再加青菜,继续翻炒,最后加入少许的糖。
翻炒几下后木紫杉就出锅装盘了!
三道菜都是肉菜,而且都是妖兽肉的菜!味道很香,弥漫在整个厨房中,让观瞧的三个人都是口里生津。唾液狂咽。
因为已经做出来了三道肉菜,接下来的便是汤菜。
需要的主要食材自然便是豆腐!
准备好所有的食材。蘑菇洗净撕小块,豆腐切片用淡盐水浸泡。番茄焯烫去皮切小块。锅中倒油爆香葱姜。
倒入番茄块翻炒。加人适量的清水。再放入蘑菇煮上10分钟。再放入豆腐继续煮5分钟。
加入盐胡椒粉调味。加入少许鸡精。淋入水淀粉搅拌均匀。淋入香油后便可以倒入碗中。
而接下来的一道汤还是豆腐汤,不过却有所区别。
将豆腐切块。热油,加入适量水,将水烧开。将豆腐放入。
将葱洗净切段待用,放入适量盐,出锅前加入葱花即可。
三道肉菜,两道汤菜,想了想,木紫杉准备再做个凉菜。
锅内放猪瘦肉、清水、葱、姜用大火烧沸后,转用小火,煮至断生即捞出,切成似火柴梗粗的丝。干粉丝用开水泡发。黄瓜去籽、洗净,切成比肉丝稍粗丝。果丹皮切成很细的丝。大蒜拍碎切成末。
把肉丝、粉丝、黄瓜丝放入碗中,加酱油、米醋、麻油、大蒜、香菜段、葱姜,一起拌和,装盆,再撒上果丹皮细丝即成。
十分丰富的三荤一素一汤做完,没等木紫杉开口,那三人已然是跑了进来,一人端着几个就走了出去。
木紫杉擦了擦手,将白白的米饭也端出去,四个人这才才屋子里围坐在一起。吃了起来。
一边吃,三人一边不停的