犀牛是四级妖兽,其肉质鲜嫩细滑,还有灵力锁在里面。而且这红皮犀牛的肉全身上下只有一块是纯纯的瘦肉。精瘦。
而且最主要的是,因为是红皮犀牛。所以连带着它的肉都是鲜红色的,完全不是普通肉的那种红色,而是鲜血一样的红色,很鲜艳。也很扎眼。
将肉平放在桌面上,木紫杉取来一把刀,放在磨刀石上磨了磨。这才开始切肉,因为是妖兽的肉。所以这红皮犀牛的肉生的时候韧劲很足,完全与一般的肉不同,一般的生肉如果是很快的刀,很轻巧便可以切掉。
可是这红皮犀牛的肉需要每一刀不但要用巧劲儿,还要用力,每一刀都必须要快准稳,一刀下去,刀肉分离,而且你还能看到那肉片之上的一根根头发丝一般细的筋。
一块红皮犀牛木紫杉切成了二十三片,每一片基本上都是一厘厚,十分的均匀,切完肉后木紫杉将肉片均匀的码放在盘子里,然后将自己的特殊酱料也倒在了这些肉片之上。然后放在了蒸锅里面,开始蒸肉。因为这犀牛肉不易烂,所以想要把它完全的煮烂,起码需要小半个时辰,而且还是要大火蒸煮。
不过在它蒸煮的时间里面,木紫杉还可以做很多菜。
而接下来她要做的,就是独角银鹿的肉。
独角银鹿,是三级妖兽,肉质算不上十分嫩滑,但却很有嚼劲,十分适合中少年吃,老年人当然如果牙口好也可以吃一些,不过要煮的很烂才好。
取出一块独角银鹿的肉放在菜板上,将其启程两厘见方的鹿肉块,然后放在清水中浸泡着,然后取来清洗好的胡萝卜,辣椒,将胡萝卜和辣椒同样的切成块状,然后放在一旁备用。
接着将泡好的鹿肉丁放在沸水中焯一下,焯好后捞出,然后锅中加油,油热后将焯好的鹿肉块放入其中,再加入盐和糖,之后便是加入木紫杉调制的酱汁。翻炒几下后再加入辣椒和胡萝卜。翻炒几下后就可以出锅了。
做完这道菜,木紫杉再次去除了牛肉。牤牛,三级妖兽,肉质劲道有弹性。容易入味