手打书 > 玄幻奇幻 > 仙品厨娘 > 第一百七十三章 酸煮蛤蜊

第一百七十三章 酸煮蛤蜊(3 / 5)

“野椰汁?难道这椰子还分家养和野生?”木紫杉倒还是头一次听说。

“当然,椰子树在我们这里可是很普遍的,但是大多数都是自己家栽种的,可是自己家栽种的都是用家里的肥料来养,所以结出来的椰子虽然香甜,可是少了那种干涩的感觉,而野生的就不一样了,野生的椰子因为是自然生长,并没有家里那些肥料,所以结出来的椰子吃起来的甘甜之中带着些许干涩的味道,我很喜欢这种味道,而且用野生的椰子里面的椰子汁来煮蛤蜊,会让蛤蜊有一种奶香,我想刚刚你应该吃出来了吧!”

木紫杉点了点头,她确实是吃出来了,那种好像清蒸鱼的味道就是类似于奶香的味道,因为她做的清蒸鱼,可是加了新鲜的牛奶呢!

时间慢慢过去,厨房里静悄悄的,木紫杉和巨肥厨子谁都没与开口说话,而是静静的看着面前的两个锅子。一个煮的是紫酸子的酸汤,一个是用野生椰子汁煮的蛤蜊。

咕嘟咕嘟!

突然,那个煮着紫酸子的锅子发出了声音,木紫杉知道,煮好了!

果然,巨肥厨子站起身子,走到那锅子前,将锅的盖子打开,酸味顿时再次弥漫开来,比之刚刚更浓了!

巨肥厨子并没有急着把锅拿下来,而是取过勺子,继续搅动,依旧是左右各三十圈,然后把里面的火用小铁锹铲出来,扔进煮着蛤蜊的那个炉子下面,里面只留下几根火柴,让它小火焖一会儿。

然后这才来到那煮着蛤蜊的锅子前,将盖子打开,又是取来了一个小勺子,开始搅动里面的蛤蜊。

哗啦啦,哗啦啦!

搅动蛤蜊的声音在这个厨房里响起,一圈,两圈,三圈,这次他是按照一个方向搅动的,搅动了二十下后便把勺子放到一边,然后拿来一个大碗,将里面的蛤蜊全部捞出,然后将里面的椰汁都倒在另外一个碗里,或许是留着其他用处。

然后,做完这些的巨肥厨子便打开了那闷了一会儿的酸汤锅盖,拿着大勺子舀出了五勺子,便将那小锅没了一般,然后将蛤

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