鲁达似乎很是了彦先,还将私藏多年的一壶好酒送到了他的面前。
彦先,自然是大喜接过好酒之后,似乎又变成了另外一个人,变戏法似的拿出三个大碗,分别为刘星耀、密拉以及他自己满上了一碗!
“来来来,独一无二的美味凉菜配好酒,这简直就是人世间最高的享受啊~~”彦先心情大好,大笑道。
刘星耀见此淡淡一笑,也没有拒绝,然后将目光放到了“花和尚”鲁达倾尽全力所做的“佛手观音莲”身上。
九层的“佛手观音莲”,一层接一层,一层黄瓜一层白菜,竟然透明宛如宝石一般,加在在两片“宝石”之中的猪肉或者是虾球点缀着这一朵“观音莲”。
与其说着是一道料理,倒不如说这是一件工艺品,就算是刘星耀在看到这瞬间,也有一种不忍心破坏这艺术203品的感觉。
不过,仅仅只是片刻,刘星耀拿起筷子率先夹起一块透明的黄瓜片缓缓的放入嘴里。
密拉也紧随其后,彦先也是大笑着的夹起好几片放入嘴里。
这…味道?尽然是如此清新,好吃无比。清脆的黄瓜配合表面上的酱汁,两者清爽的口感融合在一起。
仅仅只是黄瓜居然能吃出如此高级的味道?不愧是“冷盘”的高手,这黄瓜肯定是经过特殊处理过。
刘星耀又尝试了一下旁边的虾肉和猪肉。
看似白色没有经过什么调味的,仅仅只是放了酱油却将肉最本身的野性的味道刺激了出来,配合黄瓜、白菜,口感上升不仅仅只是一个档次。
等…等等,如果没加入调味料,为何会有如此的口感?难…难道……
刘星耀放下了手中的筷子,看着眼前的鲁达道:“原来如此,之所以会有这样清淡的口感,是因为你在调味之后,将所有人食材又经过了一次焯水吧?”
鲁达颇为惊讶的看着刘星耀,居然只是吃了几口就吃出了他在做这道“佛手观音莲”的秘密所在吗?
“啊哈哈哈,就是这么回事~