茶粥(3 / 4)

产妇哺乳期及习惯性便秘者忌用。腹泻痢疾调理药膳。

青山绿水折叠

做法:在:煮好的冰糖水中放入新鲜的苦丁茶、杭白菊、枸杞子,再放入煮熟的汤圆。口味:用上述原料制成的甜汤,有美容养颜、去火除湿的良效,是一道时尚的养颜甜品。

陈茗粥折叠

配方:陈茶叶5-10克,粳米50-100克。

做法:1.将陈茶叶加水适量煮取汁液、去渣,然后放入粳米共煮为粥,即成。

用法:下午温服,临睡前不宜吃。

功效:清热止痢、消食化痰、兴奋提神,用治食积不消,饮酒过量,过食油腻,口干烦渴,多睡不醒,赤白痢疾等。

甜折叠

原料:茶叶10克,粳米50克,白糖适量。

做法;先将茶叶加水适量煎取浓汁约100毫升左右,去渣,加入粳米再添水400毫升左右,同煮为稀稠粥,再调入白糖,即成。

用法:温热服饮,每日2次。睡前不宜服。

功效:健脾利湿,化痰消食,益气提神,解除疲乏,利尿消肿,抗老延年的功效,也适宜于急慢性痢疾、肠炎病人服用。

姜折叠

原料:茶叶15克,生姜3克,粳米30克。

做法:首先,将茶叶加开水泡取茶汁,备用。最后,把粳米淘洗干净,再加入洗净的生姜以及茶水一起放入锅中,同煮成稀粥,即成。

功效:本品能清热解毒、健脾利尿。适用于慢性肠炎,久泻不止。对于因久泻而导致脾胃虚寒者,疗效尤佳。每日1剂,温饮。

茶饭粥折叠

原料:绿茶5-10克,冷饭300-500克,盐少许。

做法:将绿茶与冷饭加适量清水共煮成粥,再调入食盐少许,即成。

用法:随意作膳食用之。一般不同荤菜配食,而常以素菜类佐餐。

特别提示:本品能利胃提神,使胆汁分泌流畅,保护胆、肝的正常机能,治疗和预防

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