非强制性,而是“补充性的”。
Costa区域涵盖位于西部的产区,包括利马里(Limari)、卡萨布兰卡(Casablanca)、圣安东尼奥(SanAntonio)、孔加瓜(Colchagua)及伊塔塔(Itata);Andes区域覆盖地势较高的东部产区,包括埃尔基(Elqui)、侨帕(Choapa)、美宝(Maipo)、察加珀(Cachapoal)、库利克(Curico)、莫莱(Maule);EntreCordilleras区域则涵盖中部各产区,其中智利60%的葡萄酒在此酿造。[20]
(赤霞珠)
赤霞珠颜色较深,果味浓郁,单宁结实,尤加利和薄荷气息是智利赤霞珠的明显特点,不同山谷的赤霞珠各有特色,有的红色浆果味浓郁、有的带有果酱味、有的胡椒味明显,还有的具有香草味道。(未完待续。)