刚好他已经制作了熏肉架。
不过在此之前，周辰还要对这些肉加工一下。
大块的肉很难熏制，他需要提前把鹿肉切得小一些。
他现在撑的慌，刚好可以消消食。
切肉的时候，周辰也不忘记和直播间的粉丝闲聊。
“在城市之中，熏好的肉可以放冰箱冷冻，这是保存熏肉时间最长的一种办法，处理得当的话，保存时间可以达到三到五年。”
“当然即便在常温下，熏肉也可以放三到六个月，这受到熏肉本身含有的水分、储存环境的影响，但是常温储存时间超过六个月，就极有可能没法食用了。”
“不过这一点我倒是不需要担心，因为九月份这里的气温就会降至零下，也就是说再过三个月，我所在的区域就会变成一个天然的大冰箱。”
打了一个饱嗝儿，周辰的脸上洋溢着无比满足的表情。
“我现在唯一需要担心的是这些肉能否储存到那个时候，因为驼鹿肉实在是太香了，我怕还没入冬，它们就被我给吃光了。”
周辰一直切肉至深夜，他才缓缓睡去。
次日清晨。
周辰很早便醒了。
简单洗漱了一下，他来到镜头前。
“昨晚睡得不是很好，并不是因为不够舒服，而是每隔几个小时我就会惊醒，因为我害怕有野兽来抢我的肉。”
揉着发黑的眼眶，周辰表现的十分疲惫。
以前他都是饿醒的，今天纯属是睡不踏实。
其实这也不能怪他，后半夜的时候，他便听到营地附近有动静。
这么多鹿肉摆在营地，就像是午夜里的篝火，海洋中的灯塔，实在是太显眼了。
“昨晚吃了很多，以至于我现在还不是很饿，趁着早晨凉爽，我决定把鹿肉先熏制上。”
生肉在野外每多待一分钟，就多一分变质的可能。
周辰决定把优质部位挑出来，降低风险系数。
前后腿、腹部、臀部都是制作