允许。
才不到一百年,现在草原上又已经严重缺乏铠甲和铁盔,甚至连铁制的箭头也开始是宝贝了。
京畿地区,马匹实在是很容易买,大批的购买辕马价格也很便宜,当然,比牛要贵一些。大约中国民间一直没有使用马耕地的传统,还是因为农耕民族养马代价太大了。而且,有时候官府会强迫百姓养战马,负担更严重,甚至到了叫百姓破家的程度……比如北宋年间,就是如此。
张佳木自己买了过千匹辕马,光是分在眼前这庄上的就有三十余匹,加上十来头牛,正好,每三户就有一匹马或是牛使用,耕地深耕细作的条件,算是基本满足了。
在年锡之等人眼前,就是这般的情形,每几户农户,或是牛负,或是马背,每家都是有一两石粮,一次运来,全部磨成面粉。
寻常年节,一户人家舍得一次磨几斗麦子,就是殷实小康之家了,因为没有顿顿吃白面的道理,就算吃,也会加些杂粮和着家,五六口的人家,三五斗面,够吃好久。
现在这庄上的人,却是把一石两石的麦子全磨成面,就在这风车前排着队,光是眼前的情形,就已经足够叫人诧异了。
“这是因为有免费的劳力,”张佳木倒是知道端底,向着身边的人笑道:“磨面可不是全自己吃,拿到城中去卖,所获比麦子要贵的多。要是叫他们自己磨,或是用骡马磨,可就没这个耐心赚这种钱了。”
这么一说,各人才是恍然大悟。当时的北方是以面食为主,地域区别很浓,不似后世,交通方便,其实各地吃的方式和食材都差不多了。在当时的北方是以纯粹的面食为主,只有贵人和南方到北方的士绅和商人才会习惯吃米,大量面食,当然就需要大量面粉,而磨面实在是一件重体力活,一般的人也做不来。
有这个风车,倒是给庄上的佃农们无形之中加了不小的收入,算是明显的惠民之事了。
“刚修这玩意的时候,”张佳木扶着母亲,笑道:“他们都以为是笑谈。几扇风叶,就象玩意儿一样,能做